Beurré de St. Amand

Litografia a colori, 1853-1860, impressa su carta coeva, in perfetto stato di conservazione.

La tavola è tratta dagli Annales de pomologie belge et étrangère (1853-1860) una rivista illustrata di pomologia pubblicata annualmente dalla Commission Royale de Pomologie belga, con Alexandre Bivort come segretario del comitato di redazione (di fatto direttore). Fu stampato a Bruxelles, prima da F. Parent (1853-1858) e poi dalla sua vedova e dal figlio (1859-1860). 

Oltre allo stesso Bivort, contribuirono agli Annales Charles ed Ernest Baltet, Laurent de Bavay, Jules de Liron d'Airoles, Antoine-Joseph Gailly, Charles Auguste Hennau, Alfred Loisel, Auguste Royer, Félix Sahut e Michel Scheidweiler.

Alexandre Joseph Désiré Bivort (1809-1872) è stato un orticoltore belga, specializzato in pomologia. Fu particolarmente influente nella sistematizzazione della nomenclatura delle varietà di pere.

Educato alla scuola industriale di Melle e al collegio di Aalst, dedicò molto del suo tempo allo studio dell’agricoltura, diventando alla fine un orticoltore a tempo pieno. Nel 1840 acquistò la collezione di semi di Jean-Baptiste Van Mons, che contava circa 20.000 semi, e gradualmente la trasportò nella sua proprietà a Saint-Remy-Geest. Nel 1854 divenne il direttore della Société Van Mons. Corrispondeva con molti importanti pomologi internazionali ed era il segretario del comitato di redazione degli Annales de pomologie belge et étrangère della Commission Royale de Pomologie (1853-1860), a cui contribuì in modo sostanziale.

Bibliografia

Émile Rodigas, "À la mémoire d’Alexandre Bivort", Bulletins d’arboriculture, de floriculture et de culture potagère (1872), p. 275; Anne-Marie Bogaert-Damin, "L’illustration des revues d’horticulture en Belgique au XIXe siècle", In Monte Artium, 7 (2014), pp. 155-176.